- Strona główna
- Herbata
- Akcesoria
- Produkty dla zdrowia
- Kontakt
- O nas
- Blog herbaciany
Cha hai, czyli „morze herbaty” - jest naczyniem bardzo mile widzianym podczas przyrządzania gongfu cha, chociaż nie obowiązkowym. Ale jest bardzo przydatny, a to dlatego, że parzenie gongfu cha trwa krótko, a napar naciąga bardzo szybko – przedłużenie lub skrócenie parzenia o kilkanaście czy nawet kilka sekund może bardzo zmienić smak napoju.
W związku z tym, gdybyśmy nalewali herbatę z czajniczka wprost do czarek, w pierwszej byłaby ona najsłabsza, a w ostatniej – najmocniejsza. Aby temu zapobiec, możemy cały napar przelać najpierw do dzbanka, a dopiero z niego do czarek. W ten sposób w każdej z nich będzie jednakowo mocny.