- Strona główna
- Herbata
- Akcesoria
- Produkty dla zdrowia
- Kontakt
- O nas
- Blog herbaciany
Gaiwany inaczej czarki z „przykrywką” – to klasyczne chińskie naczynia do parzenia herbaty. Tradycyjnie składa się z trzech elementów:
Gaiwany są przeważnie porcelanowe. Porcelana sprawdza się najlepiej w przypadku herbat, które nie wymagają wysokiej temperatury parzenia, a więc gaiwan świetnie zaparzy wszelkiego rodzaju herbaty zielone i oolongi. Znakomity efekt uzyskamy również przyrządzając w nim lekko fermentowane herbaty.