Srebrne Pączki z Góry Wulian - Wulian Yin Hao

Herbata „Srebrne Pączki z Góry Wulian" została zebrana i wyprodukowana w górach Ulyanshan (północno-zachodni herbaciany region) z wiosennych pączków zbioru 2016 roku.

Placek o wadze 357 g, lekko sprasowany, łatwo można podzielić palcami na duże, jedwabiste pączki perłowo-szarego odcienia. Aromat suchej herbaty jest intensywny, miodowo-korzenny. Napar jest przezroczysty pszenicznego odcienia.

Bukiet przygotowanej herbaty jest lekki, żywy, wielki, owocowo-drzewiasty, z nutami chińskiej gruszy, ziół korzennych oraz agrestu. Smak subtelny, głęboki, soczysty, zmieniający się, w wysokiej koncentracji - trochę cierpki. Aromat intensywny, z zapachem trawy i kwiatów oraz z łagodną wędzoną nutką. Długi, orzeźwiający posmak.

Placek ma rozmiar:

• średnica - 18 cm +/- 0,7 cm.
• grubość - 2 cm +/- 0,3 cm

Parzyć należy wrzątkiem o temperaturze  100 °C w gaiwanie lub czajniku z porowatej gliny.

Proporcje: 7-8 g herbaty na 100 ml wody. Parzyc należy  kilkakrotnie z ze stopniowym wydłużeniem ekspozycji. Jedną porcję herbaty można parzyć do 9-10 razy.

Doskonały biały Puer o subtelnym, głębokim smaku z orzeźwiającym oraz tonizującym efektem.