Mój koszyk0,00 zł

Product was successfully added to your shopping cart.

Tie Guan Yin (Nong Xiang), powiat Xiping, jesień 2017

Oceń ten produkt jako pierwszy

Oolong o mocnym aromacie. Kwiaty bzu i jaśminu zmieszany z brzoskwiniami.

Dostępność: Brak w magazynie

19,00 zł

Szczegóły

Doskonały oolong o średnim stopniu fermentacji z regionu Xiping, gdzie są położone najstarsze herbaciane plantacje. Oficjalna historia lokalnej herbaty sięga 1736 roku, kiedy region ten został włączony do rejestru cesarskiego.

W suchej postaci „Mocny aromat" to kuleczki o średniej wielkości, twarde, błyszczące, w pięknym zielonym odcieniu z jaskrawymi czerwono-brązowymi gałązkami.

Aromat jest delikatny, świeży, kwiatowo-owocowy. Napar przejrzysty w odcieniu złoto-zielonym. W trakcie picia kolor naparu zmienia się na żółty.

Bukiet zaparzonej herbaty jest wyśmienity - kwiatowe nuty bzu i jaśminu zmieszane z brzoskwiniowymi, waniliowymi i śmietankowymi akcentami. W połowie picia herbaty stają się bardziej widoczne niuanse pachnącej papryki oraz muszkatu, drzewiaste nuty gałązek, lekki cytrusowy kwasek i metalowy "houjun”– „odgłos w gardle".

Smak jest miękki, zmieniający się, maślany i słodki.

Herbata pija się bardzo długo, pozostawia na końcu soczysty, jedwabisty posmak.

Parzyc należy wrzątkiem o temp. 95 °C. Proporcje: 6 g herbaty na 120-150 ml wody. Przygotowywać herbatę w czajniku Yixing dla oolongów o słabej fermentacji lub w ceramicznym gajwanie z grubymi ściankami.

Najlepiej skorzystać z herbacianej pary (cha bei i weng xiang bei), aby wzmocnić wrażenie i wydłużyć przyjemność z picia. Nie należy długo zaparzać herbatę przy pierwszych naparach (przy pierwszym razie pamiętajmy o oolongskiej tradycji – wylewamy napar), po ósmym razie można powoli wydłużać ekspozycję.

Herbata zachowuje swoją podstawową tonację w ciągu 15 i większej ilości zaparzeń. Klasyczny i „ten sam" barwny smak, wspaniały aromat i wyraźne emocjonalne działanie. Błogość w ciele i na duszy.

Sama herbata jest już świętem!

Tagi produktów

Użyj spacji aby rozdzielić tagi, apostrofów (') aby wpisać frazy.

  1. Oceń ten produkt jako pierwszy

Napisz własną recenzję